Géraldine Coppin, professeure en psychologie à UniDistance Suisse, explique : « Nous disposons de plusieurs hypothèses permettant d’expliquer [le phénomène de la Madeleine de Proust]. Pour commencer, les zones du cerveau qui traitent les émotions sont également celles qui traitent les odeurs. »
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Assistant-e pour le module de Psychologie différentielle et psychométrie du Bachelor en… Le pouvoir caché des odeurs et des saveurs sur nos comportements 