La Dr Maaike Kruseman est diététicienne et docteure en sciences. Après une carrière académique, elle partage aujourd'hui son temps entre consultation privée, enseignement dans diverses universités, conférences et interventions médiatiques. Ses spécialités sont la gestion pondérale et la nutrition du sport. Elle est titulaire du Diplôme en nutrition du sport du CIO et est notamment certifiée par la Swiss Sports Nutrition Society. Auteure de « Changer de poids c'est changer de vie - comment maintenir votre perte de poids », elle met ses talents de pédagogue au service d’UniDistance Suisse dans plusieurs formations continues.