La professeure Géraldine Coppin a co-écrit un article scientifique présentant une nouvelle technique d'amorçage pour mesurer les sentiments engendrés par des odeurs. Cet article a été publié dans la revue Food Quality and Preference et peut être lu ici: lien de l'article
Que révèlent vraiment les attitudes implicites envers la viande et ses alternatives végétales?
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Lehrbeauftragte/r für das Modul «M13 Methoden V: Forschungsmethoden und Statistik III»
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