Gwladys Rey est titulaire d'un doctorat en neurosciences de l'université de Paris VI. Elle est également au bénéfice d'une formation de diététicienne.
Depuis 2019, elle travaille au Centre international en sciences affectives (CISA) de l'Université de Genève sur le développement de compétences socio-émotionnelles à l'adolescence.
